Notre offre de formation

Performance environnementale en industrie agroalimentaire Présentiel

Dernière mise à jour : 24/09/2024

Bannière visuelle de présentation de la formation

Objectifs de la formation

La formation vise à être capable d'analyser la performance environnementale de l'outil de production. Pour cela plusieurs sous-objectifs :

  • Savoir chercher l'information sur la réglementation en vigueur et sur les bonnes pratiques publiées.
  • Acquérir les méthodes d'analyse de la situation actuelle (consommation pour l'eau et l'énergie ou quantité générée pour les déchets ou le carbone). Repérer les leviers d'action les plus nets.
  • Savoir rechercher des solutions pour améliorer les consommations ou les rejets (réduction à la source, valorisation des rejets, réutilisation)
  • Organiser le management de la performance environnementale.

Description

Présentation de la formation, tour de table et attentes des participants.

 

  • Discussion autour de la méthodologie générale : recueillir des informations pour un bilan chiffré, repérer les leviers d'action, lancer des chantiers d'amélioration, communiquer, impliquer
  • Application à un exemple sur les déchets ou l'eau (à discuter en amont avec les stagiaires)
  • Construction d'un système de management de l'environnement (politique de l'entreprise, animation de la démarche, indicateurs, objectif, moyens)
  • Bilan de la formation

Public visé

Responsable de production

Chef d'équipe

Directeur Usine

Responsable Développement Durable

Dirigeant

Prérequis

Aucun

Modalités pédagogiques

• Exposés suivis de questions-réponses

• Travaux d'application individuels ou en sous-groupes : quizz, exercices pratiques

• Support de formation remis aux stagiaires

Moyens et supports pédagogiques

Alternance de présentation théoriques et d'exemples donnés par le formateur avec les aplications possibles dans les entreprises des stagiaires.

Etude de cas et exemples apportés par le formateur. Rédaction d'un plan d'action personalisé.

Modalités d'évaluation et de suivi

Attestation individuelle de fin de formation précisant les acquis du stagiaire.

Formateurs

...

DEMONTE Valérie

En charge d'ateliers de production très différents avant son activité de conseil et formation, Valérie DEMONTE est au plus près de la réalité du terrain des PME comme des grands groupes. Parmi les nombreux outils et méthodologies disponibles, elle recherche celui qui correspond le mieux à l'entreprise en considérant sa taille, son secteur d'activité mais aussi le système de gestion et de management qu'elle a développé. Depuis plusieurs années, la prise en compte de la santé dans les projets d'industrialisation et de recherche de performance structure l'accompagnement proposé.

Informations sur l'accessibilité

Si un bénéficiaire a des contraintes particulières liées à une situation de handicap, veuillez nous contacter au préalable afin que nous puissions, dans la mesure du possible, adapter la formation.

 

Pour une mise en relation avec notre référent handicap, contactez Valérie MANN : vmann@isara.fr ou 04 27 85 86 63

M'inscrire à la formation

Suite à cette pré-inscription un mail automatique d'accusé réception vous sera envoyé.

Nous prendrons ensuite contact avec vous pour préciser vos besoins, valider les prérequis, les modalités et délais d'accès ainsi que l'inscription.



AVIGNON CEDEX 9 -


DEMONTE Valérie
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Session sélectionnée

  • 08/04/25 9:00 → 17:00
    AVIGNON CEDEX 9 (84) -
  • Détails :

    08/04/25 : 9:00 → 12:30
    13:30 → 17:00

Prochaines Sessions

  • Cette formation n'est pas programmée pour le moment. Consultez-nous pour connaître les prochaines dates et les modalités.

    Si vous êtes responsable formation, vous pouvez faire une requête pour l'organiser en INTRA dans votre entreprise.

Catalogue de formation propulsé par Dendreo,
Plateforme dédiée pour les OF

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